The di gelso nero biologico
Foglie di gelso nero essiccate e tritate per un’infusione dal sapore meraviglioso che ricorda il retrogusto del the verde. Da gustare in qualsiasi momento della giornata… e naturalmente senza teina!
Tag: Senza ingredienti di origine animale
Succo di pera biologico senza zuccheri aggiunti
Un succo di pere biologico molto concentrato che potete allungare voi stessi con l’acqua se desiderate berlo, oppure può essere gustato come purea di frutta sia per i grandi che per i neonati. Secondo le stagioni proponiamo anche altri succhi di frutta, contattateci per maggiori informazioni.
Composta biologica di pere San Giovanni
Realizzata con le caratteristiche pere precoci di San Giovanni, questa composta presenta un lieve e molto piacevole retrogusto di zenzero. Ottima anche in abbinamento a formaggi di media stagionatura.
Composta biologica di pere Acquarosa
Composta biologica particolarissima, con retrogusto di pepe tipico di questa varietà antica di pere, la pera Acquarosa, oggi quasi introvabili. Viene realizzata in piccolissime quantità e si gusta tal quale.
Composta di gelsi neri senza zuccheri aggiunti
Una composta biologica senza zuccheri aggiunti con l’inconfondibile sapore del ‘’muròn’’ il gelso nero piacentino che ravviva il ricordo delle scampagnate fatte da bambini a caccia di questo dolce frutto: da provare assolutamente per chi non ha mai avuto la fortuna di assaggiare il frutto fresco. Prodotto senza zuccheri aggiunti.
Composta biologica di ciliegie senza zuccheri aggiunti
La tradizionale composta di ciliegie che ci fa sognare l’estate tutto l’anno! Abbiamo messo nel vasetto la polpa delle nostre ciliegie biologiche tale e quale, avvertenza: è molto saporita!
Composta agrodolce di cipolle rosse e arance
Composta biologica dal sapore leggermente speziato, estremamente versatile e adatta a diversi tipi di accostamenti, dai formaggi dal gusto deciso come gorgonzola piccante ed erborinati, ai lessi di carni rosse, selvaggina arrosto, lardo.
Chutney di zucca ‘’Bertina’’ biologico
Un condimento molto saporito agrodolce e dal gusto deciso realizzato con la zucca Bertina tipica del territorio piacentino, cubetti di pomodoro fresco e cipolle. Ottimo da abbinare a formaggi molto stagionati
Chutney di pere biologico
Una salsa dal sapore agrodolce, piccante e allo stesso tempo delicato e fresco, questo chutney di pere si abbina a formaggi di media stagionatura e carni bianche, può diventare un originale pinzimonio o un condimento per verdure cotte o saltate in padella.
Chutney di melanzane biologico
Deliziosa salsa di melanzane biologica, agrodolce e leggermente piccante da abbinare alle carni grigliate e agli arrosti di carne rossa realizzata con cubetti di melanzane appena raccolte, messe a macerare in aceto e cipolla