Tutti i prodotti sono di nostra produzione e stagionali, quindi disponibili solo in certi periodi dell’anno fino ad esaurimento.
Le nostre composte sono ottenute tramite cottura sotto vuoto, senza l’utilizzo di conservanti, coloranti e pectine. I colori accesi dipendono dalla cottura a bassa temperatura, che aiuta a preservare nutrienti e vitamine. Alcune delle nostre composte sono senza zucchero, nelle altre aggiungiamo alla frutta solo poco zucchero di canna o miele d’acacia.
Anche le erbe aromatiche utilizzate sono tutte raccolte e selezionate a mano.
I nostri prodotti da forno sono anch’essi realizzati e confezionati a mano e realizzati in piccole quantità e frequentemente, per poterli sempre gustare freschi.
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Composte

Chutney e condimenti

Prodotti da forno

Altri prodotti
Nelle schede dei nostri prodotti indichiamo alcune caratteristiche con queste icone:
Prodotto adatto ai bambini
Prodotto senza ingredienti di origine animale (adatto all’alimentazione vegana)
Prodotto senza zuccheri aggiunti