Composta particolarissima, con retrogusto di pepe tipico di questa varietà antica di pere oggi quasi introvabili. Viene realizzata in piccolissime quantità e si gusta tal quale.

Stagionalità: limitata

Ingredienti: pere varietà Acquarosa* 78%, zucchero di canna*, succo di limone*. *BIO

Formato: disponibile in vaso da 210 g

Note: le pere vengono raccolte da un’antica pianta presente in azienda che ha più di 90 anni