Composta biologica dal sapore leggermente speziato, estremamente versatile e adatta a diversi tipi di accostamenti, dai formaggi dal gusto deciso come gorgonzola piccante ed erborinati, ai lessi di carni rosse, selvaggina arrosto, lardo.
Un condimento molto saporito agrodolce e dal gusto deciso realizzato con la zucca Bertina tipica del territorio piacentino, cubetti di pomodoro fresco e cipolle. Ottimo da abbinare a formaggi molto stagionati
La giardiniera biologica “Delizia di verdure” di Erbucchio contiene solo le verdure e le erbe selvatiche di stagione, per questo cambia quattro volte l’anno ingredienti e sapore. Un ottimo mix ideale come antipasto che per accompagnare carni e formaggi.