Benvenuta primavera!
Scopri il programma primaverile dei corsi all’Erbucchio
Author: Simonetta
Composta di Susine Ramassìn
senza zuccheri aggiunti* Una composta con un unico ingrediente, la susina. Consigli per l’uso: Prodotto adatto a preparare gustose crostate. Stagionalità: limitata Ingredienti: susine Ramassìn Formato: disponibile in vaso da 220 g/330g *contiene naturalmente zuccheri della frutta
Farina di Ceci
Farina macinata al momento con il nostro mulino a pietra dedicato esclusivamente ai legumi, venduta sempre fresca e leggermente rustica. Stagionalità: tutto l’anno Formato: in sacchetti da 400 g
Le Sprelle, erbe prelibate che sanno di primavera
E’ il momento della raccolta delle “sprelle”, nome piacentino per la radicchiella selvatica, un insieme di erbe commestibili appartenenti al genere “crepis”.